A Etnoideia dispõe de uma equipa com 25 anos de experiência no estudo, projecto e reconstrução de moinhos tradicionais em todo o país.

Somos uma referência nacional e internacional no domínio da Molinologia, sendo representantes exclusivos em Portugal da TIMS- The International Molinologica Society ( www.timsmills.info ) e promotores da Rede Portuguesa de Moinhos (www.moinhosdeportugal.org ).

A nossa equipa multidisciplinar é composta por técnicos especializados em diferentes áreas, desde a investigação ao restauro e reconstrução propriamente ditos, em projectos em parceria ou "chave-na-mão".